Studier om rödbetsjuicens positiva effekter för återhämtning efter fysisk ansträngning har tidigare främst gjorts på män. Denna studie visar att rödbetsjuice kan motverka ömma och svaga muskler efter träning hos kvinnliga volleybollspelare.
En orsak till att munhälsan kan påverkas negativt av idrottande är sänkt pH i saliven av sportdryck vilket fräter på tänderna. Forskning visar att nitratet i rödbetsjuice kan skydda mot detta.
I olika studier har forskare sett prestationshöjande effekter av både rödbetsjuice och nitratsalter. Men rödbetsjuice innehåller förutom nitrater även andra bioaktiva ämnen som ger ytterligare positiva effekter för idrottaren
Rödbetornas nitrat kan sänka blodtryck och öka prestationsförmåga. Hur man får i sig rödbetan har betydelse. Koncentrerad rödbetsjuice sänkte blodtrycket mest effektivt i en studie.
Nitrit tillsätts i charkprodukter för att skydda mot skadliga bakterier och för att ge rosa färg. Rödbeta kan ge samma resultat utan de skadliga effekterna av nitrit.
Rödbetans färgämnen är nyttiga och har antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper. Hos vissa av oss ger rödbetsintag rödfärgad urin, vilket är helt ofarligt. I sällsynta fall kan det dock visa på järnbrist.
Det är viktigt för blodomloppet och hälsan generellt att röra på sig. Stillasittande kan skada blodkärlen, men rödbetsjuice kan motverka dessa skadeverkningar. Endotelet är det cellskikt som täcker insidan av blodkärlen. Ett friskt endotel är viktigt för hjärt-kärlhälsan. Bland annat reglerar endotelcellerna blodtrycket och motverkar blodproppar med hjälp av kväveoxid. Fysisk aktivitet har många positiva […]
Rödbeta innehåller många nyttiga ämnen, som betalain, betain och nitrat. Dessa ämnen kan på olika sätt motverka kronisk njursjukdom och dess komplikationer.
Rödbetan innehåller många hälsosamma ämnen. Nitrat är ett av dem. Förutom de mer kända positiva effekterna på blodtryck och prestationsförmåga gynnar dessutom nitrat magsäck, tarmar och tarmflora. Frisk mage är bra för hela kroppen.
I rödbeta finns många ämnen som kan skydda och stärka blodkärl och hjärta och minska risken för sjukdom. Ett av dem är antioxidanten betanin.
