Forskning visar att rödbetsjuice kan förbättra prestationsförmågan betydligt. Redan några få timmar efter att man har druckit rödbetsjuicen märks effekten. Det kan såväl motionärer som elitidrottare dra nytta av. Nu finns det koncentrerade rödbetsjuicer så att man kan få samma effekt med mindre mängd dryck. Rödbetsjuice är ett stort diskussionsämne bland idrottare, som cyklister, löpare […]
Studier har visat att rödbetsjuice gör dig snabbare. Det är nitraterna i rödbetorna som ökar prestationsförmågan exempelvis vid löpning. Det är inte olagligt – dessutom nyttigt. Det finns inte många saker som verkligen ökar prestationen utan att vara olagligt och som dessutom är nyttigt. Rödbetsjuice är en sådan. Forskare i England kunde visa att uthålligheten […]
Kostbaserade nitrater har visats minska blodtrycket och öka prestationsförmågan vid fysisk aktivitet. Nitrat fungerar också särskilt effektivt vid låg syrenivå, vilket gör att blodflödet ökas just där det mest behövs. Nu undersöks också nitraternas betydelse för hjärnans funktion. Nitratrik kost till äldre kan ge piggare hjärna Dålig blodcirkulation kan leda till olika sjukliga tillstånd och […]
KOL är en lungsjukdom som begränsar möjligheten att upprätthålla konditionen. Forskare har visat att nitratrik kost, exempelvis rödbetor och rödbetsjuice, ökar träningskapaciteten inte bara hos friska personer utan också hos patienter med KOL. Flera studier har fokuserat på sambandet mellan diet och träningskapacitet. Nitrat från grönbladiga växter och rödbetor har visats öka träningskapaciteten hos friska […]
Med. dr Olle Haglund beskriver i en artikel bakgrunden till upptäckten av kostbaserade nitraters betydelse för sexuell funktion och erektion. Här är en sammanfattning på svenska. Under 1980-talet visade studier att kväveoxid (NO) finns i blodkärlen och reglerar blodflödet i kroppen, och att den huvudsakliga källan till denna NO är aminosyran L-arginin. Forskningen resulterade i […]
Forskningsresultat från Karolinska institutet visar att musklernas cellulära kraftverk – mitokondrierna – påverkas positivt av nitrat som finns i rikliga mängder i grönsaker som sallad, spenat och rödbetor. Se också film om mitokondrien nedan. I studien vid Karolinska institutet fick friska försökspersoner äta nitrat under tre dagar. Därefter fick de utföra ett cykelarbete varpå forskarna analyserade […]
Fotbollsspelaren Sara Nordin ville maximera sin uthållighet och testade rödbetsjuice som hon läst hyllats i studier världen över. Idag har hon mer energi än hon kan göra av med, säger hon. Sara tränar omkring 15 timmar i veckan för KIF Örebro. Hon dricker mellan tre och fem centiliter per dag, tre timmar innan varje träning […]
Hälsoinspiratören Jonas Bergqvist talar om betydelsen av kost och livsstil för att nå maximal prestation och förhindra de vanligaste välfärdssjukdomarna. Han berättar också om en undersökning där 5 dl rödbetsjuice 2,5 tim före aktivitet gav upp till 20 % lägre syrekonsumtion och längre uthållighet – deltagarna orkade 16 % längre tid. Nitrater i rödbetsjuice öppnar […]
Nitrat, som förekommer naturligt i flera gröna bladväxter, som spenat, och rikligt i rödbetsjuice, har en kraftigt positiv effekt på muskelstyrka. Vad det beror på har forskare vid Karolinska institutet lyckats visa i en studie. Att idrottare dricker rödbetsjuice för att öka sin prestationsförmåga är inget nytt. Nitratet i rödbetsjuicen har visats förbättra syreupptagningsförmågan och uthålligheten. Nu har […]
Det finns mycket information om rödbetor och nitrater, och om deras positiva effekter på hälsa och träning. Här nedan ges några exempel på blogginlägg och filmer. Hjärnfysik – En blogg om hjärnan och löpning Johan Renström skriver krönikor på Runners World och bloggar om löpning, hjärnan, hälsa och vetenskap i Hjärnfysikbloggen. I exempelvis blogginläggen ”Allt […]
