KOL är en lungsjukdom som begränsar möjligheten att upprätthålla konditionen. Forskare har visat att nitratrik kost, exempelvis rödbetor och rödbetsjuice, ökar träningskapaciteten inte bara hos friska personer utan också hos patienter med KOL. Flera studier har fokuserat på sambandet mellan…
läs mer →
Med. dr Olle Haglund beskriver i en artikel bakgrunden till upptäckten av kostbaserade nitraters betydelse för sexuell funktion och erektion. Här är en sammanfattning på svenska. Under 1980-talet visade studier att kväveoxid (NO) finns i blodkärlen och reglerar blodflödet i…
läs mer →
Forskningsresultat från Karolinska institutet visar att musklernas cellulära kraftverk – mitokondrierna – påverkas positivt av nitrat som finns i rikliga mängder i grönsaker som sallad, spenat och rödbetor. Se också film om mitokondrien nedan. I studien vid Karolinska institutet fick friska…
läs mer →
Fotbollsspelaren Sara Nordin ville maximera sin uthållighet och testade rödbetsjuice som hon läst hyllats i studier världen över. Idag har hon mer energi än hon kan göra av med, säger hon. Sara tränar omkring 15 timmar i veckan för KIF…
läs mer →
Hälsoinspiratören Jonas Bergqvist talar om betydelsen av kost och livsstil för att nå maximal prestation och förhindra de vanligaste välfärdssjukdomarna. Han berättar också om en undersökning där 5 dl rödbetsjuice 2,5 tim före aktivitet gav upp till 20 % lägre…
läs mer →
Nitrat, som förekommer naturligt i flera gröna bladväxter, som spenat, och rikligt i rödbetsjuice, har en kraftigt positiv effekt på muskelstyrka. Vad det beror på har forskare vid Karolinska institutet lyckats visa i en studie. Att idrottare dricker rödbetsjuice för att öka sin…
läs mer →
Det finns mycket information om rödbetor och nitrater, och om deras positiva effekter på hälsa och träning. Här nedan ges några exempel på blogginlägg och filmer. Hjärnfysik – En blogg om hjärnan och löpning Johan Renström skriver krönikor på Runners…
läs mer →
Förutom att nitratet i rödbetor sänker blodtrycket och ger extra skydd mot magsår får det också kroppen att utnyttja syret bättre. I kroppen omvandlas nitrat till kväveoxid som vidgar blodkärlen vilket får blodtrycket att sjunka. Dessutom utnyttjar cellerna syret effektivare…
läs mer →
Fridykare ökade sin förmåga att hålla andan med 11 procent efter att ha druckit koncentrerad rödbetsjuice rik på nitrat. Det visar en studie vid Mittuniversitetet. Nitrat, som finns i bland annat rödbetor och omvandlas till kväveoxid i kroppen, har tidigare…
läs mer →
Vill du orka mer och öka din uthållighet ska du dricka rödbetsjuice. Detta har blivit en välkänd metod som används av prestationsidrottare. De senaste åren har det forskats mycket kring nitratrika grönsaker och deras effekter på kroppen. De många studierna…
läs mer →