Rödbetans färg

Rödbetans färgämne är bra för hälsan.

I rödbetor finns betacyaniner som inte bara är ofarliga färgämnen utan dessutom har positiva effekter på vår hälsa. Att rödbetan har ett starkt färgämne är uppenbart för alla som stiftat bekantskap med den. Vissa av oss märker det när vi…

läs mer →

Rödbetsjuice

Rödbetsjuice - för bättre hälsa och prestation.

Rödbetsjuice är bra för både hälsan och prestationsförmågan. Forskning visar exempelvis att rödbetsjuice sänker blodtrycket och ger bättre idrottsresultat. Av de nyttiga ämnen som rödbetor innehåller är det nitraterna som är mest omskrivna. Men i rödbetor finns också bland annat…

läs mer →

Om rödbetor

Ett knippe rödbetor - nitrater, folat, kalium och antioxidanter i rödbetor för bättre hälsa och prestationsförmåga.

Rödbetor och rödbetsjuice innehåller bland annat nitrat, kalium, folat och antioxidanter som ger bättre hälsa och ökad prestationsförmåga. Rödbetan är en grönsak som erbjuder kraftfulla hälsoeffekter och näringsmässiga fördelar. Den skulle därför kunna kallas ”superfood” eller ”supermat”. Rödbetor är mycket…

läs mer →

Rödbetan – ­en nyttig rotfrukt

Glas med rödbetsjuice, innehåller antocyaniner och folat.

Rödbetan kom till Sverige på 1600-talet. Den är rik på nyttigheter som fibrer, antioxidanter, folat, nitrat och kalium. Rödbetan tillhör växtsläktet Beta och är egentligen samma art som sockerbetan. Den har sitt ursprung i Främre Orienten. Romarna åt bladen som…

läs mer →